Pancake-day
Vandaag is het Pancake Day. In nederland had ik er nog nooit van gehoord, maar hier kent iedereen het.
Voor de informatie (net vandaag geleerd bij Engelse les): Pancake Day, of Shrove Tuesday, is een feestdag voordat de periode "lent" begint. Lent is een veertig dagen durende periode, in Nederland ook wel de vastentijd genoemd. Vroeger mochten er in deze periode geen eieren of melk gegeten worden, dus moesten alle eieren en melk opgemaakt worden op deze dinsdag voordat Lent begint. De koks maakten daarom pannenkoeken, want zo konden ze goed alle eieren en melk gebruiken. Vroeger was dit zelfs een vakantiedag, nu is dit niet meer zo, maar nog steeds eten veel mensen in Engeland vandaag pannenkoeken.
Natuurlijk wilde ik graag meedoen met deze Engelse traditie en daarom heb ik vandaag ook pannenkoeken gemaakt. De eerste keer trouwens, want in Nederland maakt Eva ze altijd. (Hele lekkere trouwens :)
Maargoed, ik heb dus voor de eerste keer pannenkoeken gebakken, en tot mijn verbazing vond ik ze echt heel erg goed gelukt! Ja zelfs Rida wilde er na eentje geproefd te hebben meer, en dat zegt heel wat...
Misschien kwam het wel doordat ik een beetje van Nesquik Banana spul door het beslag had gedaan. In Nederland ken ik nesquik alleen van de chocoladepoeder, maar hier hebben ze dus ook de banaanvariant.
Zoet, maar lekker :)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten