Gaby in Engeland

Ik zal even iets vertellen over “de lunch”. Wat ik trouwens erg verwarrend vind, want met lunch bedoeld ze dus het avondeten. Gister aten we groentenburgers, met patat, sla en komkommer. De groentenburgers gingen rechtstreeks van uit de vriezer in de oven, de patat ging op de zelfde manier. En de sla ging vanuit het zakje op het bord. Dat is nog eens simpel koken…

Vandaag aten we een pakistaanse maaltijd. (Ze komen uit Pakistan trouwens) Een soort bruine pitabroodjes, met kip. De smaak deed me een beetje denken aan gerechten die je in de toko kan halen, het was hele zachte kip, met een soort uien/tomatengoedje, en erg pittig! Maar echt heel erg lekker. En ze eten het op echt een leuke manier op, niet gewoon met mes en vork, maar de pitabroodjes worden in stukjes gescheurd en dan is het de bedoeling dat je met dat zo´n stukje pitabrood de kip “oppakt” en dan in je mond stopt. Helaas vertelde ze dat ze maar een keer in de week “kookt”(dus zoiets als deze lekkere kip). Dat is dan vaak in het weekend omdat ze dan tijd heeft. En doordeweeks dan is het de bedoeling dat Rida en ik rond 6 uur dingen uit de oven gaan eten, en dat Sobia dingen uit de oven eet als ze rond 7 uur thuiskomt.

Ik ga denk ik maar over een tijdje vragen of ik ook gewoon een keertje uit pannen mag koken, ipv groenteburgers, visticks of sauzijsenbroodjes uit de oven….